Resep Cara Membuat Kue Nastar

197 views

resep-cara-membuat-kue-nastarResep Cara Membuat Kue Nastar - Nastar salah satu kue kering yang menjadi favorit disaat perayaan hari -hari penting bagi Anda. Sebagai contoh ketika lebaran kue ini pasti di setiap rumah menyediakannya. Nah bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, dibawah ini ada resep cara membuat kue nastar:

Bahan Resep Kue Nastar :

  • 5 butir kuning telur
  • 4 butir kuning telur untuk bahan olesan
  • 700 gr mentega butter atau margarin
  • 800 gr tepung terigu
  • 100 gr gula halus untuk kue
  • 300 gr gula pasir untuk selai
  • 2 bungkus vanili
  • 150 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
  • 1 buah nanas
  • 2 potong kecil kayu manis

Cara Membuat Kue Nastar :
Selai :

  • Untuk membuat selai nanas, langkah pertama adalah kupas nanas terlebih dahulu kemudian diparut
  • Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
  • Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

Adonan :

  • Untuk adonannya, terlebih dahulu siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
  • Kocok 5 butir kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
  • Lalu masukkan parutan keju ke dalam adonan
  • Masukkan terigu dan vanili
  • Aduk-aduk hingga kalis dan membentuk adonan yang bisa dibulatkan

Kue :

  • Setelah adonan kalis dan sudah jadi, lalu bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
  • Lalu masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
  • Olesi permukaan kue dengan kuning telur
  • Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang

Demikian resep cara membuat kue nastar, semoga dapat bermanfaat untuk Anda. Anda juga dapat membaca kumpulan resep aneka masakan ayam dan kumpulan aneka resep kue sus

Tags: #Resep Cara Membuat Kue Nastar

Leave a reply "Resep Cara Membuat Kue Nastar"