Cara Membuat Bakso Mie Kuah Miso

448 views

Cara Membuat Bakso Mie Kuah MisoCara Membuat Bakso Mie Kuah Miso - Bakso merupakan makanan yang banyak digemari ini memang sudah tidak diragukan lagi keberadaannya. Namun jika bakso mie kuah miso mungkin Anda baru pertama kali mendengarnya. Dimana kuah miso ini merupakan gaya Jepang dengan isian yang komplit, sehingga Anda dapat menimkatinya dengan menambahkan sambal dan bawang merah goreng. Berikut adalah cara membuat bakso mie kuah miso:

Bahan:
500 g mi lidi/hokian segar
100 g sawi hijau, potong-potong, blansir
8 butir bakso sapi super, kerat menyilang permukaannya
2 sdm bawang merah goreng
Kuah:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
750 ml kaldu sapi
1 sdm miso kuning
Haluskan:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Untuk membuat kuah bakso, tumislah terlebih dahulu bawang putih hingga kuning lalu angkat.
  2. Lalu tuangkan tumisan bawang putih ke dalam kaldu, tambahkan miso, lalu didihkan.
  3. Setelah mendidih, baru Anda dapat memasukkan bakso, didihkan hingga mekar. Lalu angkat.
  4. Untuk penyajian anda dapat menyiapkan mangkuk saji yang telah diisi dengan mie dan sawi.
  5. Kemudian tuangi dengan kaldu panas.
  6. Taburi dengan bawang merah goreng.
  7. Sajikan panas.

Semoga cara membuat bakso mie kuah miso diatas dapat bermanfaat untuk Anda. Anda juga dapat membaca resep kepiting saus padang lada hitam dan saus tiram dan kumpulan aneka resep kue sus.

Tags: #Cara Membuat Bakso Mie Kuah Miso #Resep Bakso Mie Kuah Miso

Leave a reply "Cara Membuat Bakso Mie Kuah Miso"